La norme DIN EN 1717 définit les exigences relatives à la protection de l’eau potable contre la contamination dans les installations d’eau potable, ainsi que dans les dispositifs de sécurité permettant d’éviter la contamination de l’eau potable par un flux de retour. La catégorie 5 s’applique à tous les liquides qui peuvent représenter un danger potentiel pour la santé humaine par la présence d’agents pathogènes microbiens ou viraux.






